Lagkagebunde er noget af det nemmeste at lave. Samtidig er det sjovt nok et af de steder, hvor rigtig mange af os – mig selv inklusive – springer over, hvor gærdet er lavest. Jeg kan i hvert fald ikke se mig fri for ofte at købe lagkagebunde hos bageren, når jeg skal lave lagkager. Måske fordi lagkager ofte hører sammen med fødselsdage, hvor man som regel har andre ting at lave. Men smagsforskellen er altså til at føle på.
Læs Lagkagebunde – nem opskrift på luftige kagebunde. på Madenimitliv.
