Clik here to view.
Madplan uge 36.
Vi er hjemme igen – for en kort bemærkning – efter en dejlig uge ved Golden Sands i Bulgarien. Det var så fantastisk igen at få lov til at rejse ud og vi har virkelig nydt det. Og ikke mindst solen og...
View ArticleClik here to view.
Madplan uge 37.
Så er vi hjemme fra sommerhus igen og foran os venter en ny uge og dermed også en madplan til uge 37. Pga vores sommerferie har det jo været lidt småt med madlavningen i løbet af de sidste 3 uger, og...
View ArticleClik here to view.
Laksemousse – nem opskrift på forret med laks.
I mit køkken er tunmousse bestemt ikke gået af mode. Tværtimod oplever jeg, at tunmousse er mindst lige så populært som i 1980’erne. Og det samme gælder “fætteren” til moussen med tun, nemlig min...
View ArticleClik here to view.
Blåbærkage – nem opskrift på kage med blåbær.
Her i sensommeren og i det tidlige efterår er det sæson for blåbær. Jeg elsker blåbær, så finder jeg altid et lækkert pluk-selv sted, så jeg kan få fyldt fryseren med de skønne bær. Nogle af bærrene...
View ArticleClik here to view.
Madplan uge 38.
Vores sommerferie er forbi, og hvor har jeg bare nydt først en uge i solrige Bulgarien og efterfølgende en uge i sommerhus herhjemme i Danmark. Men nu skal vi tilbage til hverdagen, hvilket jeg bestemt...
View ArticleClik here to view.
Madplan uge 39.
En ny uge og en madplan til uge 39 venter forude. Snart begynder skoven for alvor at falme og vi tager afsked med september og dermed også den sidste rest af sensommer. Med oktobers komme begynder “det...
View ArticleClik here to view.
Madplan uge 40.
I sidste uge var vi på et skønt ophold i Sverige og dermed er den sidste lille del af vores meget sene sommerferie overstået for i år. Nu gælder det efteråret og en madplan til uge 40 – og ikke mindst...
View ArticleClik here to view.
Madplan uge 41.
Så er vi kommet godt i gang med oktober, og det er blevet tid til en madplan til uge 41. Det bliver tidligere mørkt om aftenen, det er mørkt om morgenen, bladene på træerne er for alvor ved at gulne og...
View ArticleClik here to view.
Tartiflette med kartofler, bacon, løg og ost.
Smagen af tartiflette er smagen af vinterstemning i alperne. Og godt nok har jeg aldrig nogensinde stået på ski i de franske alper, eller fået serveret tartiflette på en restaurant efter en hel dag ude...
View ArticleClik here to view.
Madplan uge 42.
Uge 42 rimer på efterårsferie. Og selvom jeg ikke har planlagt at holde fri i den kommende uge, så kan jeg sagtens komme i tanker om et par hyggelige ferie-projekter, som jeg kan kaste mig over. Jeg...
View Article