Jeg elsker en rigtig god pita eller durumrulle med kebab, salat og dressing. En klassiker fra pizzabaren, men som faktisk er ret nem at lave selv. Og hvis der er tale om hjemmelavet kebab, så bliver det jo bare endnu bedre. Så er man også samtidig herre over, hvorvidt kebaben skal laves af lammekød, oksekød, kalvekød eller kylling. Ligesom man kan fylde brødet med alt det bedste – salat, tomater, agurk, majs, ærter, feta, oliven og hjemmelavede syltede rødløg.
Læs Hjemmelavet kebab – min bedste opskrift. på Madenimitliv.
