Ifølge vejreksperterne skulle det bliver varmt og solrigt i denne her uge, men altså først fra i morgen. I dag bliver det overskyet, småkoldt og regnfuldt og jeg iler derfor til med denne her skønne opskrift på en lækker og cremet grøn ærtesuppe, som vi fik til aftensmad i går. En supersmuk suppe med den fineste, grønne farve og helt perfekt på en småkold dag. Og det er selvfølgelig også derfor, at den skal laves i dag.