En hjemmelavet guacamole er fantastisk som tilbehør til mexicansk mad. Og så er den jo helt oplagt som dip til en portion sprøde tortillachips eller varme nachos med masser af smeltet ost. Helt oplagt hvis avocadoerne i skålen er blevet lige vel modne og eller man bare skal bruge en nem og hurtig dip. Og den går altså også ret godt til grøntsager i stave.
Se også – Tacopande med krydret oksekød I Quesadillas med skinke og ost I Tacotærte med salat
Hjemmelavet guacamole – supernem opskrift.
Læs Guacamole – min bedste opskrift på avocado dip. på Madenimitliv.