Der er ingen tvivl om, at en klassisk kartoffelsalat med creme fraiche dressing og purløg er rigtig sommermad. Og herhjemme er vi meget glade for kartoffelsalat. Men jeg må indrømme, at jeg også er ret glad for denne her kartoffelsalat med sennepsdressing og masser af sprøde sommergrøntsager. Derfor veksler vi lidt imellem de forskellige varianter henover sommeren.
Se også – Spidskålssalat med avocado I Kartoffelsalat med rejer I Pastasalat med grønt
Opskrift på kartoffelsalat med sennepsdressing.
Læs Kartoffelsalat med sennepsdressing. på Maden i mit liv!.