Så tager vi hul på endnu en uge og den bliver, for vores vedkommende, præget af en smule travlhed. Denne travlhed skulle så til gengæld gerne munde ud i en dejlig fest lørdag aften, når vi fejrer min fødselsdag for hele familien med lækker mad og drikke og selvfølgelig hyggeligt selskab. Der er ting, der skal forberedes, mad der skal tilberedes og selvfølgelig lidt ekstra indkøb der skal ordnes, men vi har jo også næsten en hel uge til at nå det, så mon ikke det går?
Madplan uge 41.
Mandag – Jeg har sent fri fra skole, så maden må gerne være lidt nem at gå til. Pitabrød med masser af grønt, hamburgerryg i tern, kebab og en god hjemmelavet dressing.
Tirsdag – Jeg har på det sidste haft lyst til mexicansk mad, så menuen kommer vist til at stå på en spicy tacotærte med resterne af salaten fra mandagens pitabrød som tilbehør.
Onsdag – Jeg drømmer om kylling i fløde og hvidvinssauce med løse ris til. Altid en klassiker her i huset.
Torsdag – Aspargessuppe. Jeg har godt nok aldrig prøvet at lave det før, men Morten har spurgt om jeg ikke, i anledning af vores suppedage, kunne prøve at lave det og jeg er jo ikke typen, der lader en hidtil uafprøvet opskrift gå min næse forbi.
Fredag – Vi skal have lidt nem mad, for der skal forberedes mad til lørdagens fødselsdagsbuffet. Jeg tror, det bliver spinatpandekager med skinke og ost.
Lørdag – Hele familien kommer til min fødselsdag og menuen står på en skøn aften, glade mennesker og en lækker buffet, blandt andet med en god, gammeldags skinkestang.
Søndag – Jeg er overbevist om, at der må være en eller anden form for rester fra lørdagens pølsebord, som vi skal have spist i løbet af søndagen. Måske skal vi også have en portion friskbagte snegle med marcipanremonce som lidt søndagshygge 