Grundet min fødselsdag i går, hvor Morten havde taget en fridag for at fejre mig, er hele ugen ligesom blevet skubbet en smule og ugens madplan er derfor også en dag forsinket.
Det håber jeg dog ikke, forhindrer Jer andre i at bruge den som inspiration for aftensmaden i denne her uge, som også byder på efterårsferie for skolebørnene og dem af os der minder om (mig) 
Madplan uge 42.
Mandag – Selvom der er forsinkelse på madplanen, skal I da ikke snydes for at høre om min fødselsdagsmiddag, som kom til at stå på et par lækre bøffer, som Morten havde stegt til perfektion. Dertil en blandet salat med dressing, flute, lækre ristede kartofler og min første, hjemmelavede bearnaise sauce ever. Den blev så lækker og skal også nok komme på bloggen på et tidspunkt, men jeg fik ikke taget billeder i går – der ville jeg bare nyde min fødselsdag og maden.
Tirsdag – Lasagne med spinat og bechamelsauce. Ikke noget kød i dag – efter bøffen i går aftes er jeg stadig mættet.
Onsdag – Morten har spurgt efter boller i karry a la ristaffel. Boller i karry er vist i grunden en ret hyppig ret her i huset, og ligeså i resten af Danmark, så vidt jeg kan læse mig til, men det smager altså også bare supergodt og endnu bedre, når man lige forbereder et par skåle med lækker topping og forvandler det til ristaffel.
Torsdag – Ugens suppe bliver en kartoffel-jordskoksuppe med persillepesto. Jordskokkerne er ved at være klar i deres plantekasser og der er så mange, at der skal bruges af dem jævnligt, hvis de skal have lov til at vokse sig store og flotte.
Fredag – Jeg har længe haft lyst til sushi og allerhelst af den hjemmelavede slags, så jeg håber lidt, at jeg kan få lavet en ordentlig portion, som vi kan hygge os med fredag aften. Heldigvis tager det jo ikke så lang tid, når man først lige kommer i gang og har fået snittet grønsager til makirullerne osv. Edamamebønner “on the side” som prikken over i’et.
Lørdag – Jeg har købt ind til en rigtig vinterret, nemlig skibberlabskovs, som vi skal have for første gang i år med persilledrys og mine hjemmesyltede rødbeder til. Jeg elsker det og jeg glæder mig allerede nu.
Søndag - Morten ser jo NFL (amerikansk fodbold) hver eneste søndag, nu hvor sæsonen er gået i gang igen. Og til sådan noget hører sig vist en omgang hjemmelavede burgere med fritter. Laver måske også en portion bacon-løgringe med chili til os.