Clik here to view.
Madplan uge 7…
Efter den store succes jeg havde med madplanen i uge 6, den blev sørme overholdt hele ugen og vi handlede kun én gang = både penge og tid sparet, vil jeg nu gentage successen og lave en lignende for...
View ArticleClik here to view.
Bloggen har 4 års fødselsdag…
I dag fylder bloggen 4 år. FIRE ÅR!!! Det føles faktisk lidt underlig, for på den ene side synes jeg, at jeg altid har blogget og at bloggen har eksisteret i meget længere tid og på den anden side...
View ArticleClik here to view.
Honningristede, saltede mandler…
Det er efterhånden ved at være noget tid siden, jeg sidst har fabrikeret en eller anden form for saltet/krydret//sød mandel- eller nøddeblanding. Jeg tror faktisk, sidste gang var, da jeg lavede...
View ArticleClik here to view.
Gammeldags kommenskringler…
I gamle dage, mens der stadigvæk var nogle, som rent faktisk gik op i det der med at faste imellem fastelavn og påske, mæskede man sig i lækkert bagværk op til fasten. Man spiste fastelavnsboller, som...
View ArticleClik here to view.
Valentinskage – Brownie med hindbærmousse…
I dag er det Valentines day eller Valentins dag, idet vi befinder os i Danmark. Jeg er en af dem, der ikke synes, det gør noget, at man fejrer hinanden en dag om året. Jeg synes faktisk det er lidt...
View ArticleClik here to view.
Vil I stemme på mine snegle med marcipan-remonce?…
I dag opdagede jeg, at Lurpak pt. kører en konkurrence, hvor man skal præsentere sit favoritbagværk og så har man mulighed for at vinde en KitchenAid maskine og SMØR !!!! Jeg tænkte mig lidt om og...
View ArticleClik here to view.
Vinderen af “Mæt og Slank med LCHF”…
Så er vinderen af Jane Faerbers nyeste LCHF fundet og den heldige vinder blev : Marianne. Stort tillykke til vinderen, som har fået direkte besked. Og tusind tak til alle Jer andre, som deltog i...
View ArticleClik here to view.
Madplan uge 8…
Her følger madplanen for uge 8. Endnu engang har jeg nemlig taget mig sammen og lavet en sådan. Og hvis ikke der er andet, der kan motivere mig til at lave den, så kan den begyndende solide opsparing...
View ArticleClik here to view.
Crumble med pære og rugbrødsrasp…
De fleste forbinder vist lektier med noget temmelig kedeligt, som bare skal overstås. Og det er lektier sandelig også en stor del af tiden. Men så er der jo også nogle gange, hvor man får nogle lektier...
View ArticleClik here to view.
Cremet pastasalat med kylling, bacon og masser af grønt…
Som nogle måske kan huske, så præsenterede jeg for en god måneds tid siden, en cremet pastasalat med bacon, som kæresten og jeg havde fået serveret hos et vennepar. Det var altså en virkelig god...
View ArticleClik here to view.
Madplan uge 9…
Så nåede vi frem til uge 9. Det går jo strygende med de her madplaner - hvorfor jeg ikke lige er kommet i gang med det noget før, det er mig noget af en gåde? På 4 uger har vi handlet ind for lidt...
View ArticleClik here to view.
Fedtfattig gulerodskage – lækker, svampet og krydret…
Jeg er som bekendt ikke specielt bange for at bruge lidt smør, sukker eller fløde i madlavningen og heller ikke når jeg bager. Jeg lever efter den overbevisning, der hedder “lidt men godt” og ofte kan...
View ArticleClik here to view.
Skønne, italienske biscotti med mandler…
En skøn lille lækkerbisken, som man ofte kan købe i specialforretninger eller delikatessebutikker, men de er faktisk så nemme at lave, at man lige så godt kan gøre det selv. Og når det nu er så nemt,...
View ArticleClik here to view.
Fastelavnsboller i lange baner…
I denne her weekend har det været fastelavn og i dag er det så fastelavnsmandag. Da min mor var lille, havde børnene fri fra skole fastelavnsmandag, så de kunne gå rundt til dørene og synge og rasle,...
View ArticleMadplan uge 10…
Så følger madplanen for uge 10. En uge hvor det endnu engang er lykkedes mig, at få lidt lækker fisk, samt en vegetardag og hvor der som sædvanlig er fokus på masser af grønt, fuldkorn og kun en lille...
View ArticleClik here to view.
Rodfrugtpizza med rød pesto, lufttørret skinke og rucola…
Forleden dag, da vi var i køkkenet i skolen, lavede et par af mine klassekammerater denne her pizza på rodfrugtbund med tomatpesto, ost, lufttørret skinke og til sidst toppet med frisk rucolasalat og...
View ArticleMadplan uge 11…
Hermed følger madplanen for uge 11. Ugen er præget af, at vi er kommet i forårs/sommerstemning herhjemme, så der er et par lækre salater og andet let mad på menuen. Derudover er der et par gengangere...
View ArticleMadplan uge 12…
Hermed madplanen for uge 12. Vi er begyndt til hvalpemotivation med lille Villy om onsdagen og det starter allerede kl. 18.30 og slutter først kl. 20, så der har vi brug for nem mad, så vi kan nå at...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse – Påskeflødeboller fra Summerbird…
Med påsken lige om hjørnet, skal en eller anden jo trække i arbejdstøjet og vurdere, hvorvidt Summerbirds påskeflødeboller holder eller ej og da jeg kom forbi en butik forleden og spottede en æske med...
View ArticleClik here to view.
En lille buket forårsbebudere…
Vi går tit en tur i skoven med Villy – vi bor jo lige op til en rigtig fin en af slagsen – altså skov, forstås Og lige netop nu, kan vi nyde, hvordan skovbunden er blevet forvandlet fra gråbrun og...
View Article